| Болотникова Ольга Ивановна, Хилков Тимур Николаевич, Маратаева Таисия Борисовна |
| Использование каталитического потенциала ксилозоассимилирующих дрожжей Pachysolen tannophilus для утилизации промышленныых стоков как средство профилактики заболеваемости населения |  | Изучена способность ксилозоассимилирующих дрожжей Pachysolen tannophilus утилизировать различные сахара щелока, побочного продукта сульфитного способа деструкции древесины в биоэтанол. Степень потребления гексоз (D-глюкозы, D-маннозы, D-галактозы) и пентоз (D-ксилоза) исследуемыми дрожжами варьировала от 90,00 до 97,50% и от 49,12 до 67,45%, соответственно. Максимальные концентрация и выход спирта составили 9,32—11,45 г/л и 0,28—0,37, г/г потребленных сахаров, соответственно. Обсуждаются перспективы использования каталитического потенциала дрожжей Pachysolen tannophilus для профилактики заболеваемости и улучшения качества жизни населения Республики Карелия. |
|
