eLibrary.karelia.ru
[ Каталог -> Сельское и лесное хозяйство-> Специальное (частное) животноводство]
Добавить в коллекцию
Комлык Ирина Петровна 
Технология производства молока. Часть 2
: рабочая тетрадь с методическими указаниями для практических занятий по дисциплине «Технология производства молока» для студентов 3 курса направления подготовки бакалавриата «Зоотехния»
Курс «Технология производства молока» знакомит с основными принципами производства молока на сельскохозяйственных предприятиях, с организационно-технологическими приемами, позволяющими получить больше качественной продукции с наименьшими затратами труда и кормов. Задачей данного курса является обучение проведению технико-экономического обоснования технологии производства молока в конкретном хозяйстве, а также ознакомление с общероссийскими нормами технологического проектирования предприятий крупного рогатого скота, с прогрессивными технологиями производства молока. Рабочая тетрадь с методическими указаниями для выполнения практических работ состоит из двух частей. Вторая часть включает темы 5—10 и посвящена освоению методики расчета поточного и ритмичного производства, оценки технологических свойств вымени коров, исследования санитарно-гигиенических показателей молока и порядка реализации продукции.
Просмотреть полный текст документа


Отзывы читателей (0)

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять отзывы. Вход / Регистрация
Описание документа
Технология производства молока. Рабочая тетрадь с методическими указаниями для практических занятий по дисциплине «Технология производства молока» для студентов 3 курса направления подготовки бакалавриата «Зоотехния». Часть 2 / сост. И. П. Комлык ; М-во науки и высш. образования Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования Петрозав. гос. ун-т. — Петрозаводск : Изд-во ПетрГУ, 2021. — 46 с. — Систем. требования: Adobe Reader. — Текст : электронный.
Издатель: Издательство ПетрГУ

Copyright: Петрозаводский государственный университет

Место издания: Петрозаводск

Год издания:2021

Описание Dublin Core

Вместе с этой книгой читают:

  • Очерки по истории архивного дела в СССР
  • Список населенных мест Олонецкой губернии по сведениям за 1905 год
  • О пятинах и погостах Новгородских в XVI веке, с приложением карты
  • Олонецкий сборник. Выпуск 3.
  • Олонецкая губерния: Список населенных мест
  •