eLibrary.karelia.ru
[ Каталог -> Экономика-> Специальные и отраслевые экономики. Экономика межотраслевых комплексов]
Добавить в коллекцию
Шепелева Светлана Владимировна 
Оптимизация профессиональной подготовки персонала на предприятиях гостеприимства
В статье обозначена важность надлежащей профессиональной подготовки персонала на предприятиях гостиничного бизнеса как для топ-менеджмента, так и для линейного персонала. Показаны позитивные и негативные факторы динамики рынка труда в гостиничном секторе Санкт-Петербурга, причины низкой квалификации линейного персонала. Приведены последовательность действий для достижения максимальной эффективности обучения на предприятиях гостеприимства и этапы формирования оптимального портфеля краткосрочных образовательных продуктов.
Просмотреть полный текст документа
Все статьи сборника
Оптимизация профессиональной подготовки персонала на предприятиях гостеприимства


Отзывы читателей (0)

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять отзывы. Вход / Регистрация
Описание документа
Шепелева С. В. Оптимизация профессиональной подготовки персонала на предприятиях гостеприимства [Электронный ресурс] / С. В. Шепелева // Туризм и образование: исследования и проекты : материалы Всероссийской научно-практической конференции (24-25.11.2016 г.) / М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования Петрозав. гос. ун-т. — Электрон. ст. — Петрозаводск : Изд-во ПетрГУ, 2017. — С. 7—11.
Издатель: Издательство ПетрГУ

Copyright: Петрозаводский государственный университет

Место издания: Петрозаводск

Год издания:2017

Описание Dublin Core

Вместе с этой книгой читают:

  • Родники Карелии как объект туризма
  • Проблемы качества услуг питания в сфере гостеприимства
  • Преемственность химического образования
  • Химия как одно из звеньев в преемственности формирования профессиональных компетенций по специальности «Лечебное дело»
  •