Только зарегистрированные пользователи могут оставлять отзывы. Вход / Регистрация
Описание документа
Молочное дело : рабочая тетр. с метод. указаниями для лаборатор.-практ. занятий по курсу "Молочное дело" для студентов специальности 110401 "Зоотехния" / [сост.: И. П. Комлык] ; Гос. образоват. учреждение высш. проф. образования Петрозав. гос. ун-т. - Петрозаводск: Изд-во ПетрГУ, 2009. - Ч. 2 : Технология молока и молочных продуктов. - 60 с. : табл.
Издатель: Издательство ПетрГУ
Copyright: Петрозаводский государственный университет
Продолжая использовать данный сайт, Вы даете согласие на обработку файлов
Cookies и других пользовательских данных, в соответствии с Политикой конфиденциальности